Molino Le Gualchiere sposa la filosofia di Turismo Socialmente Utile.
Collabora con   Arkadia Onlus - Associazione di Promozione Sociale che si occupa di disabilità e disagio sociale.
Un piccolo gruppo di ragazzi con difficoltà più o meno importanti, svolge piccole  mansioni di supporto :  dalla pulizia della piscina alla manutenzione del verde, dalla coltivazione di un piccolo orto alla partecipazione alla raccolta delle olive per l' olio.
Un vero e proprio percorso educativo mirato al potenziamento delle proprie autonomie personali e all’apprendimento delle nozioni professionali del mondo del lavoro.