Con soli 15-25 minuti di auto si può raggiungere unici villaggi nascosti sulle pendici del Pratomagno con la loro vista spettacolare sul Valdarno (Rocca Ricciarda e La Trappola sono a 950 m. Al di sopra del livello del mare). Secoli di storia, belle foreste, vecchi mulini, il silenzio e .... buon cibo! In Chiassaia, un antico villaggio di 50 abitanti permanenti, il panettiere, fa un pane locale piatto chiamato "schiacciata", senza ingredienti chimici cotto nel forno a legna. Ci si può godere di un "brunch" molto buono con prelibatezze dolci e salate ed avere la sensazione di un salto indietro nel tempo di almeno 50 anni ... In Casamona, si può visitare una azienda agricola a conduzione familiare per la produzione di formaggio: si può fare una bella passeggiata attraverso i verdi preati ed è probabile l'incontro di mucche al pascolo. E' possibile vedere come viene prodotto il formaggio, dalla mungitura per il condimento: la vecchia cantina dove tengono il formaggio merita una visita di per sé. In Gorgiti, noto per la sua deliziosa farina di castagne, si può imparare la storia del castagno dalle parole degli abitanti locali e visitare un edificio speciale chiamato "Seccatoio".
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http://www.crocedelpratomagno.it/